#15 Verena Wenzler: Vegan leben und nicht nur essen…
Shownotes
Vegane Ernährung hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Ob es das Angebot in Restaurants und Cafés ist oder aber die gewachsene Abteilung in Supermärkten - es lässt sich ein Trend erkennen. Aber sich vegan zu ernähren, ist nicht das Gleiche, im Sinne des Veganismus zu leben. Was bedeutet das? Unsere Expertin Verena Wenzler erforscht den Lebensstil des Veganismus innerhalb eines feministischen Kontextes. Dabei geht sie der Frage auf den Grund, wie stark der vegane Lebensstil mit einer feministischen Einstellung einhergeht und welche Rolle das Geschlecht im Zusammenhang mit unserer Ernährung spielt. Zusätzlich erzählt sie von ihrer Promotionssituation und kritisiert dabei vorherrschende strukturelle Begebenheiten.
Shownotes:
- Wissenschaftskommunikation am Graduiertenzentrum
- Das Graduiertenzentrum der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel auf Twitter
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